商品俗稱不足夠
Pomelo、Pummelo、Grapefruit 在跨國交易中可能被混用。必須核實植物學名稱及實際使用部位。
採收成熟度與工藝不同
化橘紅傳統上採用未成熟或接近成熟果實的外層果皮加工;普通成熟柚子的果皮不能未經核實便作為化橘紅替代。
比價前先確認原料
應核對植物學名稱、採收成熟度、外果皮部位、加工方式及預定用途。
比較化橘紅的藥典定義與廣義的 Pomelo Peel,避免採購時認錯原料。
Pomelo、Pummelo、Grapefruit 在跨國交易中可能被混用。必須核實植物學名稱及實際使用部位。
化橘紅傳統上採用未成熟或接近成熟果實的外層果皮加工;普通成熟柚子的果皮不能未經核實便作為化橘紅替代。
應核對植物學名稱、採收成熟度、外果皮部位、加工方式及預定用途。