Algemene namen volstaan niet
Een gewone naam volstaat niet: vraag wetenschappelijke naam, plantendeel en productvorm.
Oogst en verwerking
Oogsttijd en verwerking zijn belangrijk; schil van een rijpe supermarktpomelo is niet automatisch hetzelfde.
Prijzen correct vergelijken
Vergelijk prijzen pas na controle van bron, herkomst, rijpheid, snijvorm en gebruik.